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时间:2025-12-04 14:40:34

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  (一)紧扣国家倡议,找准合作定位 学校始终将办学发展融入国家战略大局,立足广西作为中国面向东盟开放合作前沿窗口的区位优势,积极响应“一带一路”倡议对国际教育交流的要求。聚焦餐饮这一兼具文化特色与市场需求的领域,精准对接文莱PAR集团的资源优势与发展需求,通过共建实训基地、共育专业人才,搭建起广西与文莱经贸文化交流的桥梁,实现了职业教育服务国家战略、助力区域发展的精准定位。 (二)深化校企协同,夯实合作基础 坚持“平等互利、优势互补、共建共享”原则,与文莱PAR集团建立深度合作关系。双方共同规划实训基地建设、制定人才培养方案、组建教学团队,将文莱丰富的烹饪传统与学校成熟的专业教育体系有机融合,形成“校企双主体、共育双技能”的培养模式。实训基地的建成,不仅为学生提供了高标准的实践平台,更实现了教学内容与行业需求、国际标准的无缝对接,为人才培养质量提供了坚实保障。(一)以文化交融厚植育人底蕴 活动期间,学校通过《迎客歌》欢迎仪式、壮族民俗手工艺制作、末茶非遗茶艺表演等特色环节,让文莱驻华大使及各方嘉宾沉浸式体验中国传统文化与壮族民俗魅力。在实践中,学校将文化教育贯穿人才培养全过程,通过开设传统文化课程、举办非遗技艺体验活动,引导学生在掌握专业技能的同时,传承中华优秀传统文化,理解不同国家的文化内涵,培养跨文化交流能力。 (二)以技能展示彰显育人成效 借助揭牌仪式契机,学校集中展示了美发与形象设计、美容美体艺术、中西烹饪等多个专业的教学成果。学生们的创意作品与精湛技艺,不仅赢得了嘉宾们的一致赞誉,更直观呈现了学校“以技立身、以文化人”的育人理念。这种“以展促学、以展促教”的模式,既为学生提供了展示自我的舞台,也检验了教学成效,倒逼专业教学不断优化升级。(一)政企校联动,强化资源整合 此次合作得到了文莱驻华使馆、自治区商务厅、自治区外事办、南宁市教育局等多方支持,形成了“政府引导、企业参与、学校主导”的联动机制。政府部门发挥政策支持与统筹协调作用,为合作项目落地提供保障;企业投入资源参与基地建设与教学实施,确保人才培养贴合市场需求;学校发挥教育教学优势,承担人才培养主体责任。多方力量的有机融合,实现了资源共享、优势互补,为合作项目的顺利推进奠定了坚实基础。 (二)高起点规划,明确发展目标 学校与文莱PAR集团以实训基地为载体,明确了“培养具有国际视野、精通专业技能、熟悉多元文化的复合型餐饮人才”的核心目标。通过引入国际先进的餐饮服务理念与技术标准,优化课程体系,创新教学方法,让学生在学习过程中既掌握中式烹饪技艺与饮食文化,又具备跨文化沟通与国际市场适应能力。这种高起点的人才培养定位,不仅提升了学生的就业竞争力,更为两国餐饮行业的交流合作储备了专业人才。此次与文莱PAR集团的合作,是南宁三职校深化国际交流、推进产教融合的重要里程碑。未来,学校将以此为契机,进一步总结经验,持续优化合作模式:一是深化课程体系改革,融入更多国际元素与行业标准;二是加强师资队伍建设,通过校企互派、国际交流等方式提升教师专业素养与国际视野;三是拓展合作领域,在更多专业领域探索国际合作新路径,力争打造成为职业教育国际合作的样板校。 南宁三职校的实践充分证明,职业院校唯有主动对接国家战略、紧扣市场需求、深化校企合作、拓展国际视野,才能不断提升办学质量与服务能力。在“一带一路”倡议的指引下,学校将继续秉持开放包容、合作共赢的理念,不断探索协同育人新模式,为培养更多高素质技术技能人才、服务区域经济社会发展与国际文化交流互鉴作出更大贡献!(供稿:南宁市第三职业技术学校 )

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